<div class="bbcode_quote">
<div class="bbcode_quote_head">Quote:</div>
<div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra Helleq den April 26, 2012, 10:18</b><br />
Måske skulle du investere i et stykke siliconebagepapir? Jeg købte et i Lidl til 30 kroner( noget her og nu tilbud), mener jeg. Det er der i hvert fald ikke noget der kan hænge fast i.<br />
<br />
<b>Jeg er efterhånden blevet "fan af silicone"- ikke i brysterne, men til mad, fordi man helt kan slippe for at smøre formene <br />
</b></div>
</div>
<br />
<br />
Stort smil den var god,jeg har også købt et i lidl,men man kan også smøre bagepapir med lidt olie.

Hej Vibeke<br />
Jeg synes det er dejligt at høre, at det ikke kun er mig, der ikke kan lave mig`s pizza. Jeg sad også med en flydende klam bund under mit lækre tun og mozzarella fyld. Øv øv.<br />
<br />
Nu har jeg i fakta fundet en pizza form til 20 kr. Må simpelthen prøve igen. Elsker pizza. Kan da ikke passe at de andre synes den er så fantastisk og at jeg ikke kan få samme resultat.....<br />
<br />
Stædighed er sku ofte en go ven

Ok på trods af stædighed og en ny slip let pizzaform lykkedes det ikke. Den hang i og brændte sig fast. Og smagen har altså efter mine smagsløg intet med pizza bundsmag af gøre. Det er jo ikke en dej men en grød. Hmmfp.....<br />
Jeg må nok indse at jeg er for kræsen - og at jeg først kan spise pizza til august ;-(<br />
<br />
Heldigvis er der uendelige mange andre retter som er total lækre )

Det bliver nok også lidt svært når vi ikke bruger hvedemel eller anden slags mel til pizza.Første gang jeg lavede den var den også lidt "våd" anden gang var lidt bedre.jeg har så forsøgt mig i dag med følgende "opskrift" så et tips til afprøvning hvis i har mod på det <br />
5g gær<br />
1 æg<br />
1 nip salt<br />
2spsk. havreklid<br />
1spsk. hvedeklid<br />
1spsk maizenamel<br />
lille smule lunken vand til at opløse gæren i.<br />
lavede dejen lige som til boller den er våd lod den hæve ca.en time smurte den ud i en cirkel, bagte den 12min ved 200g varmluft med bundvarme.<br />
Lavede fyld på en pande af hakket oksekød,1 skive kalkunbacon,forårsløg,rød peberfrugt,salt,peber.<br />
kom fyldet på og 2 skiver mozzarella så fik den ca.5 min<br />
Jeg synes at bunden var god men alt er jo en smagssag

Hvor længe bager du den med fyldet på?

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Min blev også "Våd i midten første gang, men gav den bare længere i ovnen uden fyld gangen efter og der blev den næsten stiv nok til at bære fyldet (Og der var ret meget :? )<br />
Jeg var dog også lidt doven og skiftede min tomatsauce ud med tomatpure rørt med lidt sød, så der var meget mindre væske bunden kunne suge.<br />
<br />
For at få den til at være mere pizza-agtig i smagen giver jeg den lidt ekstra salt og blander lidt oregano i dejen.

ca. 5 min.eller til osten er smeltet.

Så har vi også bagt <b>Mig`s pizza</b>, mums hver var den god :D Vi havde ingen problemer med bunden, jeg tror dog vi bagte den en 7-8 minutter inden fyldet kom på.<br />
<br />
Men aldrig har det været så nemt at lave en pizzabund. Ikke noget med at ældte, og få dejfingre. Ikke noget med at stå og rulle en pizza dej ud som driller. Og heller ikke noget med at vente til den har hævet. Det er bare helt fantastisk :D<br />
<br />
Vi bagte dobbelt portion, så der også var til frokost næste dag. Og som et ekstra plus, så mættede den rigtig godt. Det er bestemt ikke sidst gang vi bager den. Ja, faktisk tror jeg godt at vi kunne blive lidt afhængige <br />
<br />
Tusinde tak for den herlige opskrift

Velbekommen susabri <br />
<br />
Jeg har altså heller ingen problemer med den, jeg kan skære et stykke og spise det i hånden uden den går i stykker eller er blød.<br />
<br />
Tænker at vores ovne måske ikke varmer lige meget så de måske skal bage bunden lidt mere eller at vores måleskeer ikke er lige store ?

Mums, det lyder godt, men hvad er det for en ost I bruger, nogle skriver revet ost, andre skriver mozzarelle, men hvad må man bruge efter reglerne? Og er det tolereret madvarer?

Jeg bruger en 6&#037; skæreost som jeg selv river, den er fra thise øko. købes i eks. kvickly. Hvis du har en ostebutik hvor du bor vil du sikkert kunne få en 6&#037; der som ikke er gummiagtig

Tak for det, Er det en tolereret fødevare?

Jeg har kopieret fra tilladt og tolereret listen:<br />
<br />
<b>Light ost 7&#037;: 30 gram</b>

Ser godt ud<br />

Ok, tak. Synes det er lidt uoverskueligt at holde styr på hvor meget jeg har fået fra den liste....