Her er mit bud på en god opskrift på boller.<br />
De bliver pænt store og smager dejligt, og så er det nemt at regne ud hvor meget havreklid man får pr.dag.<br />
<br />
Dukan boller:<br />
<br />
3 dl. havreklid (12 spsk.)<br />
1,5 dl. hvedeklid (6 spsk.)<br />
m.m.
<br />
Pisk æg og fromage frais sammen og tilsæt resten.<br />
Tilsæt mælken til dejen er let at røre, ikke for fast og ikke for tynd.<br />
Fyld i muffinforme (slip-let form til 12 stk.)<br />
Lad dejen stå 30-40 min. (evt i køleskab)<br />
Forvarm ovnen til 175 g.<br />
Bages 20-25 min. til de har en lidt fast overflade.
stine81
19/08/2012 kl. 12:17 |
jeg spørger nok dumt hvad er goji bær ?
|
Dryade
23/08/2012 kl. 19:52 |
Gojibær er super sunde og smager som en blanding af hyben og figen syntes jeg. Kan købes i helsekosten.<br />
Se under tolerede madvarer. |
speedtsberg
25/08/2012 kl. 17:07 |
HJÆLP!!! Jeg er ved at gå total død i kuren. Især fordi smagen af de boller og brød her hænger mig total ud af halsen. Synes det har sådan en mærkelig smag. Mangler virkelig noget brød. Forslag modtages gerne. Mangler noget mad jeg lige hurtig kan tage hvis jeg lige er hurtig sulten men ikke har tiden til lige at lave noget. Kylling stk. er jeg også ved at gå død i.
|
Leneande
26/08/2012 kl. 02:24 |
Har du bagt franskbrødet? Du var ikke været på kuren så længe, måske du skulle variere din kost lidt så du ikke går helt død i det. På fb siden ligger der mange foreslag til mellemmåltider
|
speedtsberg
26/08/2012 kl. 10:06 |
Ja jeg har ikke været igang så længe.Jeg har prøvet franskbrødet synes alt det brød jeg laver har samme smag.<br />
Jeg må prøve at kigge på FB. |
kittykat
13/09/2012 kl. 17:02 |
Jeg tilføjede 3/4 tsk kardemomme til bolledejen og de blev bare rigtig lækre! Syntes det en skøn opskrift og dejlig nem ang havreklid og hvedeklid så man ikke behøver regne alt for meget på det :D
|
HanneHH
13/09/2012 kl. 17:14 |
Er der nogen af jer mere erfarne, det vil kommentere, hvordan I synes om Dukan brød, boller og knækbrød.<br />
Jeg er på fjerde dag uden at ha' prøvet noget af det endnu og savner ikke brød så meget, som jeg havde forestillet mig.<br /> Alligevel var det måske godt nok at forsøge noget af det til en afveksling. Indtil videre har jeg bare kommet havreklid på 3 dl yoghurt om morgenen, og det har fungeret fint - også for min mave.<br /> Tak |
fru olsen
13/09/2012 kl. 17:37 |
|
nina
13/09/2012 kl. 18:19 |
Har lige sat min portion boller i ovnen, så ser frem til at sætte tænderne i en friskbagt bolle senere i aften
|
muslingen
13/09/2012 kl. 21:59 |
Hej.<br />
<br /> Er jeg den eneste der har problemer med at bollerne hænger i formene? Jeg bruger bare alm. papir forme... |
kittykat
13/09/2012 kl. 22:27 |
Jeg syntes også de hænger lidt fast og jeg bruger sliplet-forme... Men de var nogenlunde til at få ud...
|
nina
14/09/2012 kl. 10:38 |
Jeg brugte sliplet forme og skylede dem i lidt koldt vand inden jeg kom dejen i, mine var nemme at få ud da de var blevet kolde.
|
lexsi
21/09/2012 kl. 11:14 |
Jeg kommer 12 klatter på bagepapir .... de bliver flade , men smager super godt.<br />
I dag prøvede jeg med skinkestrimler i mums det er godt ...næste gange prøver jeg med lidt reven gulerod . |
camo78
24/09/2012 kl. 17:24 |
Jeg synes dejen blev meget tynd, så jeg puttede slet ikke mælk i. Plejer jeres dej også at blive tynd? Synes de skulle bage længe for at blive faste.<br />
<br /> Lyder da super lækkert med skinke i også |
mig
24/09/2012 kl. 22:07 |
Ja næsten alt dej her er tynd, den bliver ikke som en rigtig bolledej, og ja nogle af tingene her inde skal bage længer end der står i opskriften syntes jeg.
|
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22
Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53
Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53
Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44
Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48
Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20
Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14