27/3-2012<br />
<b>Dag 29</b>: minus 9,7 kg :D Målet er at tabe 45,2 kg ifølge beregning på Dukan. Så de første 20&#37; er tabt. Om alt går vel, så er jeg færdig den 14. januar 2013.<br />
Startede med 10 dage med angreb. Det var både let og hårdt. Let fordi jeg var mæt hele tiden. Let fordi der kun var en dag med sukkertrang. Let fordi jeg ikke var så træt i løbet af dagen, som jeg plejer. Let fordi jeg rigtig godt kan lidt kød osv. Svært fordi jeg havde en slags kvalme hele tiden, svært fordi jeg var segnefærdig kl. 21.00. Og hvor jeg havde lyst til grønsager.<br />
Jeg valgte at lave ret enkelte ting. F.eks. Tun i vand rørt op med fromages frais. Kylling med krydderier stegt i ovn. Frikadeller af hakket kød, mælk, løg, krydderier og klid, farsbrød efter samme opskrift + hvidløg, hakkebøf. Dampet og stegt fisk osv. Dressing fromage fris med krydderier. Har købt flere forskellige krydderier, så det ikke bliver for ensartet. Jeg er speciel faldet for en krydderiblanding der hedder Ørtagårdskrydderurte, den er fantastisk til at lave dip af.<br />
Første dag lavede jeg en pandekage, den var ikke lige mig. Men er blevet ret glad for muffins(Det er familien også, så har bagt 3 dobbelt portioner)<br />
<b>Dag 11</b>: Det var bare superdejligt, da der måtte komme grønsager til dagens retter. Det var en hel fest.<br />
<b>Dag 14</b>: Så sprang manden med på Dukan af egen vilje. Vi tog 4 dage på protein sammen. Jeg vil tro at han skal tabe omkring 22-27 kg, men han har ikke været inde og regne det ud.<br />
Dagens højdepunkt er når vi kommer hjem for arbejde sætter os i sofaen og spiser en muffin og drikker et glas Pepsi Max.<br />
Vi har begge mere energi i løbet af dagen, men er trætte kl 21.00 om aftenen.<br />
<b>Motion:</b> Det er her vi har vores helt dårlige samvittighed, det er ikke rigtig blevet til andet motion end at rende rundt på arbejdet og nogle få gåture. Jeg ved ikke helt, hvordan vi får taget fat i noget motion, men det skal nok komme.<br />
<b>Dag 18:</b> Familiebesøg. Først hos min far om formiddagen. Nej tak, til frokost, sunde boller og småkager. Vi ville kun have kaffe. For der er ingen forståelse for vores specielle spisevaner. Ulempen var at der gik alt for lang tid inden vi fik noget at spise, for vi havde glemt vores mad derhjemme. Så en tur i bistroen i Bilka for at se om der var noget vi kunne spise. Det synes vi ikke rigtig. Men fandt noget stegt kyllingefilet i køledisken og hertil nogle lækre tomater og snack gulerødder, inden en tur i IKEA… Hm, her plejer vi at spise svenske kødboller. Men vi klarede en tur i IKEA uden, det hjalp at vi havde spist lige inden da.<br />
Så hjem til min mor, hun har også været på Dukan. Hende og manden har tabt de 10 kg hver som de skulle, og de holder det. De startede på kuren, da den var i Ude og Hjemme.<br />
Min dejlige mor havde bagt dukanbrød, vi fik vi et lille stykke brød med hamburgryg. Herligt.<br />
Til aftensmad kylling og koteletter, med forskellige kogte og rå grønsager, hertil en hjemmelavet dressing.<br />
Til aftenskaffen, et lille stykke dukan chokoladekage til at køre den lange vej hjem på.<br />
<b>Dag 19</b>: Manden skulle til klassefest, med sin gamle sosuklasse. Han klarede det rigtig flot. Det blev serveret en suppe med kød og grønsager, som han spiste med god samvittighed, bagefter fik han dog at vide at ser også var fløde i. Men ellers spiste han ikke noget andet og drak ikke noget alkohol, han havde sin egen sukkerfri sodavand med. Han havde fået dukanmuffins med, men gemte dem tik han kom hjem.<br />
Faktisk klare han det rigtig godt i hverdagen også. På hans arbejde bliver han dagligt tilbudt slik og kager ude ved borgerne. Og bageren har lige haft fødselsdag, så der blev købt masser af brød og kage til pauserne. Men han har klaret det uden at falde i vandet. Det synes jeg er super godt gået, jeg kender ham jo, og ved hvor svært det er for ham.<br />
Et plus har nok været, at han har haft nogle salater med som hans kollegaer har misundt ham. F.eks. Hamburgryg i små tern, med hytteost, løg, purløg og pyntet med tomat.<br />
<b>Dag 24</b>: Jeg skulle til frokost med vennerne. Vi skulle hver især have noget med. Jeg skulle have kage med. Jeg valgte at gå til bagerne og købe muffins, så hele huset ikke duftede af dejlig kage, det ville være urimeligt over for min mand. Derudover bagte jeg Dukan muffins med kakao, så havde manden lidt af hygge sig med, når jeg ikke var hjemme, og så havde jeg en portion med til kaffen.<br />
Til frokosten valgte jeg at synde og spise 2 skiver hjemmebagt rugbrød. På rugbrødet kom jeg æg, roastbeef, og flæskesteg, tomat, agurk og rødbede tzatziki. Mums. Til kaffen en lille dukan chokolademuffins. Og så en dejlig gåtur med vennerne. Jeg synes det gik godt. Og havde da også tabt mig lidt til næste dag.<br />
<b>Dag 26</b>. Havearbejde, så det er da herlig motion. Om eftermiddagen blev der nydt en muffins og Pepsi Max i haven, Hmm, det var herligt med muffins med kakao til en afveksling.<br />
Til aftensmad, kyllingebryst med dressing, fromage frais med forskellige krydderier.<br />
<b>Dag 28</b>. Øv, Ondt i halsen. Dagen sluttede med feber… Men fik lavet maden uden nogle udskejelser. Det blev æggekage med ristet røget svinemørbrad i tern og purløg. Madpakkerne til næste dag blev lavet. En med rester af æggekage. En med lidt tunsalat, og en stor med rejesalat, lavet af fromage frais, 100g rejer, grønne asparges fra glas og citron, pyntet med lidt tomat. Jeg nåede da også at få bikset en muffinsdej sammen. Jeg plejer gerne at have den stående natten over, inden den bliver bagt. Denne gang var det en dej med kanel, ingefær og kardemomme.<br />
<b>Dag 29</b>. Stadig feber øvøvøv. Godt madpakken var klar.<br />
Aftensmaden kom til at bestå af hakket okse og svinekød med hakkede dåsetomat og champignon på glas og selvfølgelig løg. Hm, vi havde ingen champignon på glas og manglede også flåede tomater, så manden cyklede i Super Brugsen. De billige champignon var udsolgt, så han kom hjem med 3 glas til 20 kr. stykket, så det det blev et helt luksus måltid med en klat fromage frais med Ørtagårdskrydderurter Og så er der rester til i morgen, herligt.