Har lige prøvet at bage bollerne her, men mine vil ikke blive færdige i midten? De har fået længe i ovnen og er næsten helt hårde udenpå, men indeni er de stadig lidt dejagtige? Nogle gode råd?

Nu er det længe siden jeg har bagt dem her,men når man bruger fromage frais el lign. Vil de være lidt klæ mener jeg at kunne huske,jeg bager dem med kærnemælk,da jeg lavede opskriften på dem var det ud fra denne opskrift her.<br />
Men du kan da prøve at sætte varmen lidt ned og gi dem 5 min. Mere.<br />

Lyder lækre. Dem vil jeg prøve! Kan man erstatte maizena med majsmel eller andet?

Nej det er maizena stivelse du skal bruge

Er der nogen der kværner havreklid eller bruger husk i bollerne? Mange gør det på facebooksiden, og hvis det ikke ændrer vægttab, kunne jeg fristes til at prøve. Mine boller er meget grove.

Christel Mr Dukan anbefaler ikke at man kværner sin klid for det midster den virkning det har når man gør det, desværre og han anbefaler heller ikke man bruger HUSK hvis man ikke har forstoppelse, men man bestemmer jo selv Jeg gør det ikke fordi jeg har læst at kliden gør noget godt for ens tarme som det er og jeg vil ikke løbe risikoen at der måske sker noget med mine tarme på længer sigt. Ved ikke om der gør men tager ikke den chance.

Bagte dukan boller og erstattede fromage frais med vanije yoghurt og tilsatte 2 dråber flydende sød og 1 pose gojibær......smums smums...det smagte rigtig godt<br />
<br />
go' weekend<br />
<br />
Knus Hanne

Hej.<br />
Jeg er lige startet på Kuren.<br />
Min lokale bager påstår, at han har et "lovligt" brød.<br />
'Det hedder NORDBRØD, og består af 25,7g protein. 10,9g kulhydrat. 11,4g fedt./100g<br />
det giver ca 236kcal.<br />
er det "lovligt" ? og gælder det både iangregs og næste fase?<br />
på forhånd tak.

Jeg vil mene fedtprocenten er for høj, men mon ikke nogle dukaneksperter kan give dig et råd med på vej

Hejsa og velkommen til <br />
jeg ka' ikke tro, at bageren har et dukanvenligt brød, <b>hvor der ikke er hvedemel i</b>, hvilke ingredienser er der i brødet?<br />
Held og lykke med kuren <br />
knus Hanne

Skal der ikke noget hævemiddel i??

jo 2 ts bagepulver til 1 portion (12 boller)

Tja, har osse bagt bollerne, men deler absolut ikke jeres begejstring. De er i den grad smagsløse. Kom med et bud på hvordan man pepper smagen op.

Har lige bagt min første portion. Må indrømme at jeg var skeptisk mht smag og konsistens men hold da op hvor blev de gode, og de er jo supernemme at lave.

<div class="bbcode_quote">
<div class="bbcode_quote_head">Quote:</div>
<div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra topolino den May 21, 2013, 16:48</b><br />
Hej.<br />
Jeg er lige startet på Kuren.<br />
Min lokale bager påstår, at han har et "lovligt" brød.<br />
'Det hedder NORDBRØD, og består af 25,7g protein. 10,9g kulhydrat. 11,4g fedt./100g<br />
det giver ca 236kcal.<br />
er det "lovligt" ? og gælder det både iangregs og næste fase?<br />
på forhånd tak.</div>
</div>
<br />
Hej Topolino<br />
<br />
Du må ikke spise nordbrød ;-( det indeholder hvedemel og hørfrø, solsikke- og græskarkerner øv øv men hvorfor prøver du ikke det der ligger her på siden det er rigtig godt <br />
<br />
MVH<br />
<br />
Tina