Din Slankekur

Oprettet af Helleq d. 14/01/2012 kl. 23:07

Boller

Her er der en nem opskrift på boller, der bliver lidt luftigere end dukanbrødet: 
Dukanboller 
 
12 spiseskefulde havreklid. 
6 spiseskefulde hvedeklid 
5 spiseskefulde fromage frais 
1½ dl mælk 
1 æg plus et bæger æggehvide ( fra 1½ æg) 
2 spsk maizenamel 
2 tsk bagepulver 
1 tsk salt 
 
Rør det hele sammen og fordel det i 12 muffinsforme (jeg har investeret i 12 genbrugsforme). Bag dem 10-15 minutter ved 180 grader i varmluftsovn. De er lette og gode og man må få to om dagen af dem.

← Forrige 1 2 3 4 5 6 Næste →

lucky 06/02/2014 kl. 11:43	Hold nu k.... jeg kan slet ik bage dem mere,hvad f.. sker der for det æggene ligger sig på bunden,lige meget hvordan jeg gør....Mon det er min nye ovn har da bagt 1oo vis af boller
Vibeke1965 06/02/2014 kl. 12:40	Hmm mærkeligt - det kan måske godt være ovnen - nu kender jeg ikke opskriften, jeg bruger en anden, men hvis det er den du plejer at bruge....kan det være at ovnen ikke varmer så meget som du tror? Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
Viviankarlsson 06/04/2014 kl. 19:54	ÆV!! Håber nogen kan hjælpe mig - for mine "boller" blev da bare ikke ret gode Jeg har fulgt opskriften til punkt og prikke - men: - Dejen blev alt for tynd og det blev bare nogle klatkager, jeg kunne sætte på bagepladen. - Da bollerne havde været i ovnen i ca. 18 minutter tog jeg dem ud - og de var helt flade Hvad skal jeg gøre anderledes? Hilsen Vivian
lucky 07/04/2014 kl. 03:49	det er jo svært at sige men hvis du har målt rigtigt af,har du kommet dejen i silikone forme ? jeg bruger næsten denne opskrift,har ændret på den. 1 æg piskes luftigt 150g havreklid 5 spsk.hvedeklid 2 spsk maizenastivelse ca.3½ dl minimælk lidt sød (efter smag) lidt salt 2½ tsk.bagepulver bland de tørre ting sammen,tilsæt mælk rør sammen lad dejen står i et par min.tilsæt så det piskede æg,fordeles i 10 forme,bages ved 185 eller 190 kommer an på oven,jeg bruger varmluft,du må spise to om dagen i fase 2 ps. dejen er lidt tynd..
lucky 07/04/2014 kl. 03:51	119442 Hmm mærkeligt – det kan måske godt være ovnen – nu kender jeg ikke opskriften, jeg bruger en anden, men hvis det er den du plejer at bruge….kan det være at ovnen ikke varmer så meget som du tror? Hey Vibeke Havde slet ikke fået svaret dig,ja jeg har ændret lidt på fremgangs måden og så sat ovnen på lidt mere,så nu kan jeg bage igen
Vibeke1965 07/04/2014 kl. 06:39	Det var godt kan da heller ikke forstille mig dig ikke bage Du bager så mange lækre ting Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
Viviankarlsson 13/04/2014 kl. 13:18	Nej jeg har ikke brugt muffinforme - de står jo man skal forme dejen til boller? Og dét var helt umuligt...