Nej det har jeg nu ikke, tænker at 2 cifre er en præmie i sig selv - hvis jeg så bare kan holde det der.....jeg har flere gange sagt, at jeg ALDRIG skal over 100 igen, og da jeg lå og rodede omkringe 90-93 var jeg da skråsikker - og hvad skete der så!!!<br />
<br />
Nå denne gang er det alvor ikke - når først vi er "sikkert" under 100 - så ER DET SIDSTE GANG ikke?

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

de der kærnemælksboller kan blive ret klistret, men jeg giver dem altid længere tid og så bliver de gode. syntes tit dukanbrød bliver så klistret, så giver alle opskrifter længere tid.<br />
<br />
Håber du finder en god opskrift på brød, jeg er selv glad for franskbrødet, især når det ristes.<br />
god dag

---

tabt 26 kg, er i fase 3

Jeg kan godt lide denne:<br />
<br />
Dukan brød eller 16 stk. burgerboller<br />
16 spsk. havreklid<br />
11 spsk. hvedeklid<br />
3 spsk. maizena<br />
8 spsk. skummetmælkspulver<br />
3 tsk. bagepulver<br />
1,5 tsk. salt<br />
2 pk. gær<br />
¾-1 dl mælk<br />
5½ spsk. Skyr/fromage frais<br />
4 æg<br />
1½-2 dl varmt vand<br />
Opløs gær i vand tilsæt skyr, mælk og æg pisk godt.<br />
resten af ingredienserne blandes i rør godt. Jeg bruger håndmixer<br />
Hæld blandingen i en bageform med bagepapir<br />
<br />
Ovennævnte opskrift kan også fordeles i 16 aluminiums forme (10 cm i diameter) – lad dem hæve mens ovnen varmer op – ca. 15 min.<br />
Brød bages 10 min ved 200 grader derefter skrues ned til 180 grader og bages yderligere 15 min. – det skal lyde hult når du banker på det.<br />
<br />
Boller bages 8 min ved 200 grader, skru ned til 180 og bag videre 10-12 min – pas på de kan godt blive lidt mørke.<br />
<br />
1/3 tolereret pr. bolle<br />

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Ja Vibs jeg læste også lige mit fredagsinterview, hvor jeg postulerer, at jeg kan holde vægten HALLO.... Men jeg troede jo på det den gang. Og jeg håber du får ret i at det denne gang skal det lykkes.<br />
<br />
Den opskrift du har lagt ind, er det ikke den vi kaldte franskbrød? Den brugte jeg i den sidste del af kuren sidst og jeg ristede det som Fauer også gør. Endvidere skifter jeg noet af det klamme hvedeklid ud med hørfrø

Jeg kan ikke huske den originale opskrift, - tror jeg bruger mere gær og i hvert fald har jeg forhøjet den til 16 spsk havreklid fra oprindeligt 12.<br />
<br />
Jeg bager dem som boller og fryser ned, og så smører jeg bollerne aftenen før og i køleskabet, så bliver de knap så tørre.<br />
<br />
Vi SKAL lykkes denne gang...ikke?

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Jeg iler fluks fra job og køber mig fattig i gær.... Så skal der dælme bages boller der dur`.<br />
<br />
Gu`SKAL det så Vibs. Vi må altså være mere seriøse i fase 3 denne gang. Hvornår går du i fase 3?<br />
<br />
Jeg bliver altså nødt til at give mig selv belønninger undervejs. For mig er det ikke nok i sig selv at komme fx. under 100.... Men jeg har ikke en plan endnu.<br />
<br />
Måske en ny symaskine. Den olding jeg har er begyndt at knurre af mig...... Er ved at sy kjoler til mine genbrugs øreklapstole.<br />
<br />
Jeg har tænkt mig at melde en dato for Dukan invitation ud inden alt for længe. Jeg venter på mine kære håndværkere. Vinduesrenoveringen skulle gerne snart i gang. Det er maleren der hænger..... Det tilbud han først kom med har jeg simpelthen ikke råd til. Så nu venter jeg på han kommer ud igen og giver tilbud på et mindre omfattende stykke arbejde.<br />
Og når det er på plads, kan jeg overskue hvornår vi kan ses.<br />
<br />
På den anden side så gør det ikke noget, at der går lidt tid. Vi kommer jo kun til at se bedre og bedre ud

Nå prøvede lige at lægge et før billede ind. Men kan som sædvanlig ikke finde ud af det.....

Jeg aner heller ikke hvordan man gør - men jeg har heller ikke en telefon, der kan ta billeder, eller det vil sige, det kan den godt, men opløsningen er så dårlig, at det kan være lige meget - nogen gange når du sender billeder til mig, bliver jeg nødt til at sende det videre til en af ungerne, så jeg kan se hvad det er <br />
<br />
Men det skal du ikke ta dig af, bare send billeder alligevel :P

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Og du har da ret, belønninger ville være dejligt, men synes ikke lige økonomien er til det helt vilde....og så har jeg ingen fantasi i den retning.<br />
<br />
Jeg har ingen anelse om fase 3, har ikke lavet en ny beregning, for jeg ved på forhånd, at jeg ikke vil komme til at overholde kuren 100&#037;, der er nogle ting ind imellem, hvor jeg VIL spise "almindeligt"

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Nå nu gjorde jeg det alligevel - hvis jeg starter på attack i dag når jeg 74,7 den 27. februar.....det ville jo være dejligt, det er "kun" et halvt år.....

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

<div class="bbcode_quote">
<div class="bbcode_quote_head">Quote:</div>
<div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra den August 26, 2013, 11:04</b><br />
Så fik jeg skeen over i den anden hånd - Dukan-hånden startede i går.<br />
Min krop ligner Amin Jensens - ved en fejl (stor fejl) kom jeg til at se et glimt af ham i badedragt i et håbløst tv koncept for semikendte. Oh my good hvor jeg ligner.....<br />
Vægten stod i går på 104,3 kg så der er noget at tage af. Hr Dukan oplyser, at jeg er på min slutvægt 84 den 16. januar. Men jeg håber bare, at det går lige så fint som sidst. Da smed jeg jo 20 kg på de første 3 måneder. Men når det nu er anden gang går det nok ikke så let.<br />
Startede ud med at gennemgå min Dukanopskriftsmappe. Jeg valgte at bage kærnemælksboller. Men altså undskyld Lone, de er bare ikke min smag. Meget klæge og sure i smagen. Bag efter læste jeg i min dagbog, at jeg har bagt dem før og havde skrevet at det ikke var en succes.... Øv at jeg ikke læste den først.<br />
I dag må jeg bage franskbrødet så håber jeg at det går an. Men alt smager jo næsten ens med det klid i.<br />
Go dag til Jer.<br />
Knus Anette</div>
</div>
Hej Anette...<br />
Godt du er kommet i gang,arh mon nu også det kan passe du ligner ham <br />
Du har måske ret i det ikke går ligeså hurtigt denne gang,men så er du forberedt på det,men bare det går ned.<br />
Det behøver du ikke undskylde,som jeg skrev i en anden dagbog det er ikke alle opskrifter på "brød" der falder i ens smag,jeg kan ikke lide noget af det andet,men det er jo godt der er flere opskrifter at vælge i mellem.<br />
Og du har ganske ret det meste smager af klid.<br />
Ønsker dig en god opstart.<br />
knuzz Lone

Takker Lone.<br />
<br />
I går havde jeg jo linet op til at bage igen. Tænk så havde jeg glemt udskrift af Vibs` opskrift på job. Øv.<br />
Har ellers fået en smartphone som jeg skulle kunne gå på nettet med derhjemme. Men virker det? Nej ingen dækning. Kan ikke engang sende billeder. Det kræver at jeg går 200 m ned af gaden....<br />
Men jeg bagte så nogle muffins. Prøvede at skifte halvdelen af mejeriprodukterne ud med Cheasy vanille samt kom ekstra vanillepulver i. Alligevel lykkes det ikke at tage klidsmagen.... Men Bertha og Laurids synes de var gode..... <br />
<br />
I dag bager jeg så for 3. dag i træk - Vibs`brød. Og håber at det blir godt.<br />
<br />
Men en go ting jeg prøvede i går, var kærnemælk med Fun one i. NØJ FOR DÆLEN det er godt. Og billig i forhold til at købe drikkeyoghurt. Og så er det tilladt i fase 1 - YUHU tak til ophavskvinden som jeg ikke kan huske hvem er.<br />
<br />
Ha en super dag alle der kommer forbi og husk at hygge med levende lys i de hyggelige timer før sengetid.<br />
<br />
Knus

Jamen så ved du jo hvad du skal lave til stearinlysets skær i aften <br />
<br />
Kærnemælk med fun ? - det har jeg ikke set før, lyder lidt....hmm mystisk, måske skal det prøves....så også et sted en, der havde lavet fun med husblas - til noget jelly-noget.

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg

Kedeligt du glemte opskriften,he du bor jo også lidt ude på landet ik );<br />
Så har du rigtig fået bagt.<br />
Mener jeg har læst det med kærnemælk og fun hos fauer,ik noget jeg har prøvet kan ikke fordrage kærnemælk på den måde,hvis jeg laver koldskål skal der gerne mere ymer i end kærnemælk( dengang man spiste det )<br />
Eje får helt lyst til noget dessert lignende noget,men har ikke noget i huset at lave noget som helst af,da jeg pt ikke spiser mælkeprodukt ,men har da nogle isterninger lavet på light saftevand det kan måske gå an i aften når jeg skal side og savle over den store bagedyst....<br />
( så ved I det,den følger jeg med i )<br />

Den så jeg også, Lone, nogle fantastiske kage de får lavet :D<br />
<br />
Jeg synes det er imponerene, Anette, at du kan holde dig fra vægten indtil på fredag - har du en fornemmelse af om det "kører"?

---

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg