Koldrøget torsk med krydder...

Æggene koges i 8 minutter. Hak purløg, dild, hvidløg og chili. Forårsløg skæres i små skiver. Chilien må ikke være...

Thaispyd med skaldyr og fisk

Læg træspyddene i vand i 20 minutter før de skal bruges. Man kan anvende andre typer fisk, som er faste i kødet, s...

Stegt laks med sauterede gr...

Hvis laksen ikke er portionsdelt, skal den skæres i 4 lige store stykker. Steg filterne på en varm og tør pande. A...

Ovnbagt rødspætte med rødbe...

Rødbederne skrælles og skæres i både. Et par tsk. olivenolie blandes med peber og knuste fennikelfrø. Læg dem i et ov...

Torsketartar med serranoskinke

Optøet torskefilet tørres grundigt med køkkenrulle. Bland 50 gram salt med sukrin og vend torskefilet heri. Pak den i...

Fisk i rød peberfrugtsauce

Opskrift på fisk i sauce til slankekur som dukan kuren eller LCHF. Den er nem og hurtig at lave.   - ...

Laks en papillotte med grøn...

Ifølge netdoktor.dk er fiskeolie godt for helbredet og det har en dokumenteret effekt ved hjertesygdom og leddegigt. ...

Torsk i tomatsauce

- Urter og grøntsager finthakkes og steges i en smule olivenolie i et par minutter - Tilsæt hakkede tomater, salt ...