Syltede drueagurker

Lav en saltlage af salten og 2 liter vand. Prik agurkerne med en gaffel og læg dem i lagen i et døgns tid. Tag dem op...

Ikke kartoffelsalat

Denne ikke kartoffelsalat er god som tilbehør til forskellige typer kød og specielt til grill. Skær blomkål i små ...

Blomkåls hash browns

En hash brown er noget amerikanerne spiser meget til morgenmad eller brunch og er en slags kartoffelfrikadelle. Her l...

Grøntsagsdip

Dip til grøntsager.  Dippen har et lavt indhold af kulhydrater og fedt og er derfor egnet til stort set alle ...

Stegte thai ris

Nem og hurtig slankeopskrift. Skær blomkål i små stykker og kom dem i food processor indtil de ligner ris. Pisk...

Wasabi mayonnaise

Denne mayonnaise er rigtig god til fisk. Kog den ene æggeblomme og lad den anden være rå. Rør kogt æggeblomme o...

Tzatziki style dressing

Bland alle kryderierne i yoghurten og rør det godt sammen.    

Vegetarbiksemad

Vegetaropskrift til fase 2 i dukan kuren Skær alle grøntsager i skiver. Varm olien op og steg løg et par minutt...

Nem broccolicreme

Skær broccolien i små stykker. Kom stænglen i kogende vand et par minutter før resten, da den kræver lidt længere kog...

Hjemmelavet remulade

Hak drueagurker, kapers og purløg. Bland alle ingredienserne godt sammen og sæt i køleskaber i 20-30 minutter. ...

Squash-pasta

Skær squash i meget tynde strimler eller brug en spiralizer til at lave pastastrimlerne med. Pres hvidløg. Blan...

Falske indiske ris

En slankeopskrift på falske indiske ris, som kan bruges til tilbehør til fisk eller kød. - Skær blomkål i store st...