Oprettet af mig d. 20/02/2012 kl. 12:06

Dukan Brød (Dukan Bread Loaf)

Her er en opskrift jeg fandt på nettet, det smager super godt <br />
<br />
12 spsk. havreklid<br />
8 spsk. hvedeklid Byt evt 2 spsk ud med hørfrø <br />
10 spsk. skummetmælkspulver<br />
1 tsk. bagepulver<br />
1 tsk. salt<br />
16 gram tørgær<br />
1 spsk. A38 Cheasy<br />
4 spsk. skyr<br />
3 æg<br />
6 spsk. lunkent ca. 37grader vand<br />
<br />
Du skal bruge 2 skåle, den ene blander du gær vand og derefter skyr, pisk godt.<br />
resten af ingredienserne blander du i den anden, tilsæt gærblandingen og rør godt.<br />
Hæld blandingen i en bageform men bagepapir.<br />
Bages i en varm ovn 200 grader i traditionel ovn i 10 min skru derefter ned til 180 grader og bag 20 min mere.<br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2012/05/Dukan-Brød.jpg" alt="Dukan-Brød.jpg" class="bbcode_img" /><br />
<br />
Er kommet i tvivl ang. hvedekim.. nogle sider på nettet siger man godt må spise det andre ved ik lige så har bytte hvedekim ud med havreklid<br />


Vibeke1965

29/05/2012 kl. 08:01
I går lavede jeg brødet med 8 spsk sesamfrø - troede det kunne erstatte hvedeklid, men det var lidt "vådt" så jeg kom alligevel 2 spsk hvedeklid i.<br />
<br />
Og det fungerede super godt
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
mig

29/05/2012 kl. 09:37
LF : Dejligt du fandt på noget der virkede og at brødet smagte dig <br />
<br />
Vibeke : er du sikker på vi må spise så meget sesamfrø ?
Aladdinscookie

29/05/2012 kl. 10:14
Vi må da ikke spise sesam frø. De er fyldt med fedt.
Vibeke1965

29/05/2012 kl. 11:18
Ifølge denne må vi fra cruise -<br />
<br /> http://dinslankekur.dk/forum/dukan-slankekur-group1/generelt-dukan-slankekur-forum2/birkes-thread606/<br />

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
Vibeke1965

29/05/2012 kl. 11:29
Og det var så forkert - nu har jeg selv søgt på den engelske hjemmeside - vi må IKKE spise sesamfrø før i konsolideringsfasen - beklager - ØV!!<br />
<br />
Nå men hørfrø må vi godt få - 1 tsk pr. dag, så jeg ville bare komme noget hørfrø i i stedet for hvedeklid<br />

Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
majdall

06/06/2012 kl. 17:36
Hej <br />
Skal det være sky er det ikke det samme som fromage frais?<br />
er nød til at prøve det rugbrød, for jeg er tit sulten og taber mig ikke rigtig<br />
Er så super at I er nogle der ved noget om DUKAN er super glad for, at kan finde hjælp her. Jeg er lige ved, at give op
Pusselusken

18/06/2012 kl. 10:44
Hej Majdall.<br />
Nej gi ikke op..... Et lille tip til brødet;<br />
<br />
Jeg bruger den første opskrift og laver madbrød ud af det. Jeg erstatter noget af det våde med smøreost og tilsætter røget skinke og hakket purløg. Mums. Spises både med ost og pålæg.
mig

18/06/2012 kl. 11:02
Hej mejdall<br />
<br />
Syntes heller ikke du skal give op, min vægt stod stille i næsten 4 uger men der kom gang i det igen og se hvor langt jeg er nu <br />
<br />
Jo du kan godt bruge fromage frais <br />
<br />
Kom nu, du kan godt hep hep !!
idajakobsen89

19/06/2012 kl. 09:46
Hvor meget må man spise af dette brød i angrebsfasen? Har læst, at der er mange kulhydrater i havreklid :s
idajakobsen89

19/06/2012 kl. 09:50
Hvor meget må man spise af dette brød i angrebsfasen? Har læst at der er mange kulhydrater i havreklid :s
Leneande

19/06/2012 kl. 10:01
Du skal have 1,5 spsk havreklid om dagen i angrebsfasen og 2 spsk. i cruise. jeg har altid bagt dukan boller istedet for. der ved jeg at jeg må få 2 om dagen og de smager rigtig godt. du skal ikke give op, det bliver så godt for dig.
Vibeke1965

19/06/2012 kl. 10:58
Jeg bager pt burgerboller og får 12 stk. af portionen, det svarer til 1 spsk havreklid i hver bolle, på den måde er det nemt at beregne.<br />
<br />
Men jeg har tidligere bagt som brød, og da havde jeg linealen fremme, og målte mig til at en skive på ½ cm svarede til ½ spsk havreklid, men det bliver du selv nødt til at måle/regne dig frem til
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
LF

19/06/2012 kl. 12:08
@ Vibeke1965 .. det lyder spændende med burgerboller, men så har du en eller anden form for at de ikke splatter totalt ud..<br />
<br />
Jeg skærer mit franskbrød op i præcis 12 skiver.. og fryser det så ned med 2 stk i hver pose.. så er det nemt at adm og det tager ingen tid at tø det op .. nogle gange får det lige en tur på brødristeren inden der kommer en skive ost på
mersinde

06/07/2012 kl. 11:55
fantastisk brød, har lige bagt det idag for første gang og er da ihvertfald ikke sidste gang og slet ikke når det kan fryses ned og bare tages ud når man skal bruge det...
Degnen

08/07/2012 kl. 20:00
Er Skummetmælkspulver tilladt og i hvilke mængder - kan ikke finde det i oversigten over tilladte fødevare?<br />
Denne tråd er lukket og kan ikke længere besvares

Søg forum


Seneste oprettede indlæg

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22

Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53

Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53

Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44


Seneste kommentarer

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44

Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48

Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20

Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.