Her er en opskrift jeg fandt på nettet, det smager super godt 
<br />
<br />
12 spsk. havreklid<br />
8 spsk. hvedeklid Byt evt 2 spsk ud med hørfrø <br />
10 spsk. skummetmælkspulver<br />
1 tsk. bagepulver<br />
1 tsk. salt<br />
16 gram tørgær<br />
1 spsk. A38 Cheasy<br />
4 spsk. skyr<br />
3 æg<br />
6 spsk. lunkent ca. 37grader vand<br />
<br />
Du skal bruge 2 skåle, den ene blander du gær vand og derefter skyr, pisk godt.<br />
resten af ingredienserne blander du i den anden, tilsæt gærblandingen og rør godt.<br />
Hæld blandingen i en bageform men bagepapir.<br />
Bages i en varm ovn 200 grader i traditionel ovn i 10 min skru derefter ned til 180 grader og bag 20 min mere.<br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2012/05/Dukan-Brød.jpg" alt="Dukan-Brød.jpg" class="bbcode_img" /><br />
<br />
Er kommet i tvivl ang. hvedekim.. nogle sider på nettet siger man godt må spise det andre ved ik lige så har bytte hvedekim ud med havreklid<br />
Aladdinscookie
08/07/2012 kl. 20:03 |
Mener det er 3 spsk om dagen, eller også er det kun 2
|
|
mig
08/07/2012 kl. 21:01 |
Mener også det er 3
|
|
Christel
12/09/2012 kl. 08:26 |
Jeg bagte brødet efter opskrift først. Det gik okay, men så kunne jeg ikke få tørgær, så jeg købte alm. Derudover havde jeg ikke skyr, men skiftede ud med a-38 (4-5 spsk. i alt).<br />
Brødet blev efter min mening 10 x bedre end den anden opskrift.<br /> <br /> Men jeg undrer mig over, at der ikke står noget om at det skal hæve! Vi putter gær i, men lader det ikke hæve inden!!? |
|
Christel
12/09/2012 kl. 08:27 |
Skummetmælkspulver fås i kvickly, ved isis-produkterne. Og i superbest
|
|
lucky
12/09/2012 kl. 18:31 |
Det er 3 spsk.og som en tolereret madvare
|
|
svale75
06/10/2012 kl. 16:49 |
Må man godt få dette brød i angrebsfasen???
|
|
mig
06/10/2012 kl. 19:41 |
Hej svale og velkommen til
<br /><br /> Nej først fra fase 2 |
|
Christel
30/10/2012 kl. 15:02 |
Jeg manglede æg og skummetmælkspulver i går, men hvad gør man så - jeg lavede det bare med pasteuriserede æggeblomme-bæger (som jeg havde) og uden skummetmælkspulver. Det blev lige så godt som altid!
|
|
genemesis
30/10/2012 kl. 20:26 |
Lige for at være sikker - hvis man spiser dette brød i fase 2, har man så brugt den ene af sine tolererede varer pga. skummetmælkspulveret?
|
|
Christel
30/10/2012 kl. 20:59 |
Jeg er ikke så stiv i reglerne, men som jeg skriver, har jeg lige fundet ud af, at brødet smager lige så godt uden skummetmælkspulver.
|
|
mig
30/10/2012 kl. 21:11 |
<div class="bbcode_quote"> <div class="bbcode_quote_head">Quote:</div> <div class="bbcode_quote_body"><b>Citat fra genemesis den October 30, 2012, 20:26</b><br /> Lige for at være sikker - hvis man spiser dette brød i fase 2, har man så brugt den ene af sine tolererede varer pga. skummetmælkspulveret?</div> </div> <br /> Hej genemesis og velkommen til <br /><br /> Jeg tæller det som en halv
|
|
genemesis
31/10/2012 kl. 17:22 |
ok lyder godt - hvis jeg så også kan holde mig under 10 stykker tyggegummi om dagen, så går det vel ikke helt galt
|
|
Nova2011
07/11/2012 kl. 11:59 |
Så er brødet sat i ovnen, denne gang efter den reviderede udgave og med 2 af de 8 spsk. hvedeklid skiftet ud med 2 spsk. hørfrø, så det bliver bare spænende at smage det
<br /><br /> Det dufter allerede skønt af friskbagt brød i hele huset :-D |
|
heksen
07/11/2012 kl. 14:52 |
Hej.<br />
Jeg er "ny" her, men vil lige komme med et indlæg...<br /> Nu har jeg 4 gange forsøgt, at bage bollerne.<br /> 1. gang på plade, blev slet ikke bagt, smagte af h.... til<br /> 2. og 3. gang i muffinsforme, havde set det et sted, de blev heller ikke bagt på trods af, at de fik længere tid og stod i køleskabet i 1 time før bagning.<br /> I går var så 4. og sidste gang. Jeg havde indkøbt en sliplet muffinsform med plads til 12 stk. Denne gang blev de heller ikke bagt ordenligt indeni de fik 15 min mere end iflg. opskriften, med det resultalt, at de ikke var til at få ud af formen, - så nu gider jeg ikke mere, og begynder at spise alm rugbrød.<br /> Bare lige et surt opstød.... |
|
Jack
07/11/2012 kl. 22:10 |
Hej Heksen,<br />
<br /> Jeg har heller aldrig fået bollerne til at lykkes. Istedet puttede jeg dejen i en rugbrødsform og lavede det nogen gange.<br /> Du skal prøve at lave Franskbrødet, opskriften er herinde. Jeg bager 1 i ugen i en rugbrødsform foret med bagepapir. Det bliver ikke så luftigt som "rigtigt" franskbrød og man skal - afhængig af hvilken ovn man har - lige holde øje med det. Når det lyder hult, når man banker på det, er det bagt. Ikke give op på brød, DuKan Franskbrødet har reddet mig og jeg foretrækker faktisk det, selvom jeg godt nu må begynde at spise rugbrød  Holdningsændring - det er det der skal til for at bevare vægten.
|
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22
Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53
Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53
Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44
Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48
Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20
Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14