Oprettet af mig d. 20/02/2012 kl. 12:06

Dukan Brød (Dukan Bread Loaf)

Her er en opskrift jeg fandt på nettet, det smager super godt <br />
<br />
12 spsk. havreklid<br />
8 spsk. hvedeklid Byt evt 2 spsk ud med hørfrø <br />
10 spsk. skummetmælkspulver<br />
1 tsk. bagepulver<br />
1 tsk. salt<br />
16 gram tørgær<br />
1 spsk. A38 Cheasy<br />
4 spsk. skyr<br />
3 æg<br />
6 spsk. lunkent ca. 37grader vand<br />
<br />
Du skal bruge 2 skåle, den ene blander du gær vand og derefter skyr, pisk godt.<br />
resten af ingredienserne blander du i den anden, tilsæt gærblandingen og rør godt.<br />
Hæld blandingen i en bageform men bagepapir.<br />
Bages i en varm ovn 200 grader i traditionel ovn i 10 min skru derefter ned til 180 grader og bag 20 min mere.<br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2012/05/Dukan-Brød.jpg" alt="Dukan-Brød.jpg" class="bbcode_img" /><br />
<br />
Er kommet i tvivl ang. hvedekim.. nogle sider på nettet siger man godt må spise det andre ved ik lige så har bytte hvedekim ud med havreklid<br />


Chriller1974

15/09/2013 kl. 11:39
Hvor meget af dette brød må man spise i vekselfasen?
rikken

15/09/2013 kl. 11:44
Jeg bager den reviderede opskrift i en 1 1/2 l. form. Så skærer jeg det ud i 24 skiver ( når det er kølet af) så passer det med, at jeg må få 4 skiver om dagen i 6 dage. (12 spsk. havreklid delt med 2 spsk. =6 dage/portioner). Læg et stykke køkkenrulle i posen med brødet og luk posen, så holder brødet sig længere. Du kan også fryse portionerne ned. Husk at lægge brødet i køleskab, da der er æg i opskriften.
CharlotteBP

21/09/2013 kl. 17:06
Wow hvor bliver det dog stort og flot! Jeg ved ikke om det var fordi jeg lod dejen stå til hævning i ca 20 forinden, men det er et super flot brød som varm kan anbefales! Jeg har dog ikke smagt det endnu, men det virker lækkert og fluffy!
mwh

18/10/2013 kl. 22:27
kan man undlade skummetmælkspulver..? og er det ok at spise hver dag og selvfølgelig få sin havreklid der igennem.. ?<br />
mwh

21/10/2013 kl. 11:15
kan det fryses ned..?
Vibeke1965

22/10/2013 kl. 08:45
Tror ikke du kan undlade skummetmælkspulver, og ja det kan fryses - det er smart at fryse ned i dagsrationer - det gør det dejligt nemt...
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg
Denne tråd er lukket og kan ikke længere besvares

Søg forum


Seneste oprettede indlæg

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22

Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53

Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53

Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44


Seneste kommentarer

Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29

Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44

Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48

Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20

Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.