Her er en opskrift jeg fandt på nettet, det smager super godt 
<br />
<br />
12 spsk. havreklid<br />
8 spsk. hvedeklid Byt evt 2 spsk ud med hørfrø <br />
10 spsk. skummetmælkspulver<br />
1 tsk. bagepulver<br />
1 tsk. salt<br />
16 gram tørgær<br />
1 spsk. A38 Cheasy<br />
4 spsk. skyr<br />
3 æg<br />
6 spsk. lunkent ca. 37grader vand<br />
<br />
Du skal bruge 2 skåle, den ene blander du gær vand og derefter skyr, pisk godt.<br />
resten af ingredienserne blander du i den anden, tilsæt gærblandingen og rør godt.<br />
Hæld blandingen i en bageform men bagepapir.<br />
Bages i en varm ovn 200 grader i traditionel ovn i 10 min skru derefter ned til 180 grader og bag 20 min mere.<br />
<img src="http://dinslankekur.dk/wp-content/uploads/2012/05/Dukan-Brød.jpg" alt="Dukan-Brød.jpg" class="bbcode_img" /><br />
<br />
Er kommet i tvivl ang. hvedekim.. nogle sider på nettet siger man godt må spise det andre ved ik lige så har bytte hvedekim ud med havreklid<br />
majser
20/02/2012 kl. 18:44 |
Hej Rita. Det ser superlækkert ud. Det må prøves
|
|
tidafo
20/02/2012 kl. 21:23 |
Ja det ser godt nok lækkert ud - det skal bages næste gang
))<br /> |
|
Vibeke1965
27/02/2012 kl. 15:50 |
Hvad er hvedekim?<br />
<br /> og hvor har du købt skummetmælkspulver Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
mig
28/02/2012 kl. 12:31 |
Hvedekim har jeg købt i vores lokale helsebutik det er næsten som hvedeklid (det som ikke kommer med i hvedemelet) skummetmælkspulver har jeg købt i føtex
|
|
Vibeke1965
28/02/2012 kl. 12:58 |
Tror du man kan bruge hvedekim i stedet for hvedeklid?
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
mariannefroik
28/02/2012 kl. 20:25 |
Mums den ser god ud :D DEn skal da helt klart prøves
|
|
mig
28/02/2012 kl. 20:33 |
Vibeke har lige prøvet at læse lidt mere om hvedekim og det er ik det sammen som hvedeklid... faktisk har jeg opdagede at nogle menere man ik må spise det i denne kur mens andre menere man må såååå jeg har tænkt mig at bruge 12 havreklid og 8 hvedeklid indtil jeg er sikker på om jeg må bruge det
|
|
Vibeke1965
29/02/2012 kl. 08:30 |
ok hvis jeg kan finde skummetmælkspulver prøver jeg det i dag
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
Vibeke1965
01/03/2012 kl. 08:26 |
Jeg bagte brødet i går - synes nu det er lidt tørt, men jeg fulgte opskriften til punkt og prikke, næste gang blir bagetiden lidt kortere.<br />
<br /> Det smager nu godt alligevel - var ved at være træt af bollerne (som jeg ellers har været begejstrede for) det her smager mere af brød, synes jeg Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
mig
01/03/2012 kl. 08:38 |
ok, hmmm ja det kan være du skal korte lidt ned på den så.<br />
Ja jeg kan også rigtig godt li det <br />brugte du havrekim ? |
|
Vibeke1965
01/03/2012 kl. 09:23 |
Nej jeg bruget 12 havreklid og 8 hvedeklid - og så havde jeg hverken skyr eller A-38 så brugte fromage frais i stedet - det kan måske betyde noget, selvom jeg har svært ved at se hvad....<br />
<br /> Overvejede også at komme lidt mere surmælksprodukt i eller lidt mælk... Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
mig
01/03/2012 kl. 09:44 |
Ok, ja det er også det jeg vil bruge næste gang.. hmm måske at havrekliden suger mere af væsken end hvedekim gør så ja mere væske er en god idè, mit brød blev lidt mørkt så har tænkt om temp. måske skal lidt ned når jeg bruger varmluft ovn. Vi må prøve os lidt frem og lige skrive her når det er som vi syntes er godt for så kan jeg lige få rettet i opskriften
|
|
Vibeke1965
01/03/2012 kl. 10:35 |
Ja mit blev også lidt mørkt - ikke brændt - på overfladen - tænker jeg prøver igen i weekenden.<br />
<br /> Det jeg allerede har bagt er sikkert ok hvis det bliver ristet - og med tunsalat var det rigtig fint, men det er lidt vådt at ha med på arbejde
Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
Vibeke1965
05/03/2012 kl. 08:27 |
Jeg bagte i weekenden efter følgende opskrift:<br />
<br /> 12 spsk havreklid<br /> 8 spsk hvedklid<br /> 6 spsk skummetmælkspulver<br /> 2 spsk maizena<br /> 2 tks bagepulver<br /> 16 g tørgær<br /> 2 spsk cheasy A38<br /> 3 æg<br /> 4 spsk formage frais<br /> 6 spsk varmt vand<br /> <br /> Bagetid: 200 grader 10 min., 180 grader 15 min.<br /> <br /> Synes det blev godt og det er ikke tørt<br /> <br /> Startvægt 19/8-14: 118,7 16/3-15: 111,5 = tabt 7,2 kg |
|
mig
05/03/2012 kl. 13:07 |
Så må jeg lige prøve det
<br /> |
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
25/04/2021 kl. 08:22
Dukan Slankekur - Generelt
Står stille
11/04/2021 kl. 20:53
Dukan Slankekur - Generelt
Dukan app (nybegynder)
16/03/2021 kl. 09:53
Dukan Slankekur - Generelt
Fastelavnsboller
30/01/2021 kl. 16:05
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
22/01/2021 kl. 16:44
Dukan Slankekur - Generelt
Opsigelse
17/05/2021 kl. 21:29
Dukan Slankekur - Generelt
Spsk eller vægt
15/03/2021 kl. 09:44
Tekniske spørgsmål
Tilbage-tasten
16/11/2020 kl. 14:48
Opskrifter - LCHF
Fødselsdagskager på LCHF
14/09/2020 kl. 12:20
Dukan Slankekur - Generelt
Hirseflager - er det tilladt på Dukan?
14/09/2020 kl. 12:14