Peberrodsdip

Peberrod rives fint. Alle ingredienser røres sammen. Smag til med salt.    

tomatsovs

Varm oliven olie (medium varm) i en gryde og tilføj løg. Steg løget til det er transparent og tilføj derefter hvidvin...

Broccolisauce

Kog broccoli og blend sammen med yoghurt. Smag til med Salt, peber og citronsaft.

Squash creme

Skær squash og løg i skiver og kog dem i 20-25 min. Hæld vandet fra og blænd det til en ensartet masse.   ...

Æggekage med tofu

Hvidløg presses og tofu skæres i små tern. Steg hvidløg og tofu på panden. Hvidløget skal have lidt farve. Pisk æg, æ...

Grøntsagsgratin

Grøntsagerne koges og skæres i små stykker. Æggene deles – vinsyren tilsættes hviderne, der piskes meget stive – f...

Rodfrugtpandekage

Rodfrugterne rives fint, lægges i en si og saltes let. Lad det stå i 15 minutter. Pres al væden fra og bland rodfrugt...

Chokoladebomber

Det hele røres sammen til det har en ensartet konsistens. Brug 2-3 tsk. sødemiddel, afhængig af hvor søde de skal vær...

Panna Cotta

Udblød husblassen i koldt vand 5 min. Tag den op og smelt den i vandbad i det vand der hænger ved. Rør derefter kvar...

Mokka-chokolade fromage

Halvdelen af mælken sættes i fryseren. Den skal være meget kold. Husblassen lægges i blød i koldt vand i ca. 5-10 min...

Chokoladebudding

Læg husblads i blød i kold vand i 5-10 minutter. Varm mælken op til lige under kogepunktet. Knug husbladsen for...

Chokolade ricottacreme

Bland ingredienserne sammen og stil i køleskabet i 2 timer.  

Spansk spinattortilla

Spansk spinattortilla opskrift til dukan kuren. Kog spinaten et par minutter. Hvis man kan finde spinat i vand på ...

Fyldte æg med hytteost

Nem opskrift til Dukan Kuren eller LCHF - Kog æggene i 10 minutter. - Pil æggene og skær dem over på langs. Pil...

Bønne pommes frites

Hvidløg presses og kommes i en skål med olie og krydderier og blandes godt sammen. Kom de frosne bønner i skålen o...

Asparges med estragonsovs

Kom omkring 2 cm vand i en pande eller gryde. Bring vandet i kog og sæt en dampkurv med asparges ned i og dæk til. La...