Surimichips

Rul surimistængerne ud. De er lavet i ruller som tape, så man skal finde kanten og forsigtigt rulle dem ud, så de bli...

Laksetartar

Laksetartar er en god opskrift til slankekur, da den indeholder masser af proteiner og god fedt. Husk at bruge laks d...

Laksesalat

Der kan bruges både varmrøget laks eller stegt/ovnstegt laks. Den skal bare være kold, så brug gerne nogle rester. ...

Koldrøget torsk med krydder...

Æggene koges i 8 minutter. Hak purløg, dild, hvidløg og chili. Forårsløg skæres i små skiver. Chilien må ikke være...

Thaispyd med skaldyr og fisk

Læg træspyddene i vand i 20 minutter før de skal bruges. Man kan anvende andre typer fisk, som er faste i kødet, s...

Stegt laks med sauterede gr...

Hvis laksen ikke er portionsdelt, skal den skæres i 4 lige store stykker. Steg filterne på en varm og tør pande. A...

Ovnbagt rødspætte med rødbe...

Rødbederne skrælles og skæres i både. Et par tsk. olivenolie blandes med peber og knuste fennikelfrø. Læg dem i et ov...

Torsketartar med serranoskinke

Optøet torskefilet tørres grundigt med køkkenrulle. Bland 50 gram salt med sukrin og vend torskefilet heri. Pak den i...

Fisk i rød peberfrugtsauce

Opskrift på fisk i sauce til slankekur som dukan kuren eller LCHF. Den er nem og hurtig at lave.   - ...

Laks en papillotte med grøn...

Ifølge netdoktor.dk er fiskeolie godt for helbredet og det har en dokumenteret effekt ved hjertesygdom og leddegigt. ...

Torsk i tomatsauce

- Urter og grøntsager finthakkes og steges i en smule olivenolie i et par minutter - Tilsæt hakkede tomater, salt ...