Rullekebab -brød

Rør de våde ting sammen, og kom derefter de tørre ting i og rør rundt til dejen er tykflydende. Kom bagepapir på bag...

Fyldte muslinger

Nem Dukan opskrift til grøntsagsdagene i vekselfasen. God som tapas eller forret. Vask muslingerne godt og kog/dam...

Tofu-chokoladebudding

Dukanopskrift til de dage, hvor man har brug for lidt sødt. Start med at presse vandet ud af tofuen. Læg tofuen me...

Kalkunmuffins med æg og hyt...

Bland æg, hytteost, løg og krydderier sammen. Kalkunskinken kommes i 3 muffinforme. Kom en hel i bunden og op ad s...

Spinattærte

Opskrift til grøntsagsdage i dukan kurens fase 2. Optø spinaten i mikrobølgeovnen og hak porren. Rør spinat og ...

Lakseroulade med spinat

Lad spinaten optø og afdryppe i en si. Pres den sidste væde ud af spinaten og rør den sammen med æggeblommer, mælk, s...

Skaldyrssalat

På dukan kuren er proteiner vigtige og i skaldyr er der mange proteiner og lavt indhold af fedt og kulhydrater og sam...

Ovnstegte marinerede sild

Klip finnerne af sildene, hvis det ikke allerede er gjort. Brug kun æggehviden fra æggene. Sildene paneres i æggeh...

Vanilje-citronpandekager

Æg, æggehvider og hytteost piskes godt sammen og bagefter tilsættes havreklid, sukrin, vaniljepulver og citronskal (s...

Oksemørbrad i baconsvøb

Afpuds mørbraden for fedt og sener. Bland peber, paprika og herbes de provence sammen og rul mørbraden i dem, så d...

Hakkebøf med bløde løg og s...

- Bland kødet med 2 spsk. vand og krydderier. Lav fire boller ud af kødet, tryk dem flade og hak dem en smule på kryd...

Laksesalat

Kapers, persille og purløg hakkes fint og blandes med skyr, peber og salt. Laksen skæres i små stykker og vendes i...

Dukan tunsalat

Hæld vandet fra tunen Kog æggene og hak dem fint Hak rødløget fint Knus de 3 fed hvidløg Hak basilikumbla...

Stegt laks

Skær laksen ud i 4 lige store portioner. Varm en en non-stick pande op ved stærk varme. (uden fedtstof)   ...

Laksemousse

Den rå laksefilet koges ved svag varme i 5-10 minutter og afkøles. Skalotteløg steges med paprika på panden. Det skal...

Skinkepakker med rejer

Brug muffinforme til skinkepakkerne Smør muffinsformene med lidt olie Fór formen med en skive landskinke Kom...