Citrontærte

Sæt ovnen på 180 grader. Pisk æggeblommerne med sødemiddel. Tilsæt vand og revet citronskal. Kog massen i et vandba...

Chokolademousse

Kom vand og kaffe i en skål, rør godt rundt til kaffen er opløst. Kom kakaopulver i skålen. Dæk skålen med alufolie,...

Vaniljecreme

Sæt ovnen på 180 grader. Beklæd et ildfast fad med alufolie. Pisk mælken med æg, sødemiddel og vanilje. Smag til med...

Vaniljebudding

Tænd ovnen på 160 grader. Kom æggene i en stor skål, og pisk dem godt. Opkog mælken sammen med en flækket stang vani...

Citronfromage

Læg husblads i blød i 10 min. Knug den fri for vand, og smelt den i et vandbad. Lad køle let af. Pisk hviderne helt ...

Guf til koldskål

Pisk hviderne stive. Tilsæt sødemiddel, vanille og evt. eddike (pas på du ikke kommer for meget i!) og pisk igen. ...

Rabarberkompot

Rabarber skæres i små stykker og lægges i et ovnfast fad Drysses med drys let Dækkes med folie Mørner i ovn ved 12...

Chokoladebomber

Det hele røres sammen til det har en ensartet konsistens. Brug 2-3 tsk. sødemiddel, afhængig af hvor søde de skal vær...

Panna Cotta

Udblød husblassen i koldt vand 5 min. Tag den op og smelt den i vandbad i det vand der hænger ved. Rør derefter kvar...

Mokka-chokolade fromage

Halvdelen af mælken sættes i fryseren. Den skal være meget kold. Husblassen lægges i blød i koldt vand i ca. 5-10 min...

Chokolade ricottacreme

Bland ingredienserne sammen og stil i køleskabet i 2 timer.