Oksekødspinde med hvidløgsc...

Spyd: - Tænd ovnen på 180 grader. - Hak løg og pres hvidløg. - Bland kød, løg, hvidløg og krydderier sammen o...

Gullaschsuppe

Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i lidt vand i en gryde. Mængden af løg reduceres lidt til angrebsfasen og p...

Kødboller med krydderurter

Hak løg, knus hvidløg og pisk ægget en smule. Bland kødet sammen med hakket løg, knust hvidløg, det letpiskede æg, t...

Bøf Tartar

Sørg for at bruge oksekød af god kvalitet til denne dukanopskrift. Bland kød med 1 æggeblomme, sennep, hakket rødl...

Pizza-snacks på portobello-...

Kødsauce: Steg det hakkede løg i en lille gryde, der forinden er smurt med nogle få dråber olie. Tilsæt kødet og lad...

Oksemørbrad i baconsvøb

Afpuds mørbraden for fedt og sener. Bland peber, paprika og herbes de provence sammen og rul mørbraden i dem, så d...

Hakkebøf med bløde løg og s...

- Bland kødet med 2 spsk. vand og krydderier. Lav fire boller ud af kødet, tryk dem flade og hak dem en smule på kryd...

Spaghetti bolognese med shi...

Hak løget, pres hvidløget og skær kalkunbacon i små skiver. Varm en pande, kom olivenolien på og lad løg og hvidlø...

Pizzatærte

Steg løgene i olivenolien og svits kødet et par minutter. Tilsæt krydderier og tomatpuré og lad det stege i omkring 5...

Kalvegryde

Kom de snittede løg sammen med oliven olie i en gryde og svits dem i et par min. Kom kødet i og hæld de 4 dl bouil...

Sennepsmørbrad

Puds mørbraden og skær den i to finger tykke skiver, tryk dem let og krydr med salt og peber. Skær porre og løg i ...

Frikadeller i ovn

Bland det hele godt sammen som en fars. Lav små frikdeller og læg dem på en bageplade og bag dem i ovnen 20-30 min. p...

Kalvekødssuppe

Grøntsagerne ordnes og skæres i tern Kødet skæres i tern og brunes i en gryde (som er smurt med olie) Løg, paprika,...

to typer frikadeller

Halvdelen af farsen bruges til almindelige frikadeller Den anden halvdel røres til græske frikadeller med: 1 hånd...

Shawarmakød

Her kommer en god og nem opskrift på shawarma, der smager meget nær den autentiske, vi kender fra de store spyd, der ...

Kødchips

Man kan krydre kødet med forskellige krydderier, som salt, peber, paprika, hvidløg, chilli, cajunmix osv. Krydderiern...