Kalvegryde

Kom de snittede løg sammen med oliven olie i en gryde og svits dem i et par min. Kom kødet i og hæld de 4 dl bouil...

Mørbradgryde

Mørbraden pudses af og skæres i store tern. Kyllingepølser skæres i skiver. Champignon renses i vand og skæres i h...

Forlorne ris lavet af blomkål

lomkålet rives på et rivejern eller hakkes i en food processor De kan tilberedes på forskellige måder. Mængden af ...

Krydderkage

Tænd ovnen: 200 grader i traditional ovn og 180 grader i varmluftsovn. Tag den ene æggehvide og pisk den stiv. Rest...

Sennepsmørbrad

Puds mørbraden og skær den i to finger tykke skiver, tryk dem let og krydr med salt og peber. Skær porre og løg i ...

Helstegt kylling i colasauce

Løget hakkes og svitses i en gryde penslet med ½ tsk olie Kyllingen svitses Ingefær, tomatpure, sødemiddel og a...

Blomkåls-broccoli taboulleh

Hak blomkål, broccoli, rødløg, blommetomat og agurk. Blomkål og broccoli kan med fordel køres i en foodprocessor. Al...

Sushi

Ris: Tø surimi op. Skær surimi i stykker der er på størrelse med ris (det er det, der giver ris-fornemmelsen). ...

Guf til koldskål

Pisk hviderne stive. Tilsæt sødemiddel, vanille og evt. eddike (pas på du ikke kommer for meget i!) og pisk igen. ...

Rabarberkompot

Rabarber skæres i små stykker og lægges i et ovnfast fad Drysses med drys let Dækkes med folie Mørner i ovn ved 12...

Tomater med fromage frais

Lav et snit tværs over hver tomat og blancher i 30-60 sek. i kogende vand. Fjern frøene, skær i skiver og lad væden s...

Rød karrysovs

Vask og rens porrerne og skær dem i tynde ringe. Hak hvidløg og svits med karrypasta i et par dråber olie. Brug en k...

Hokkaidofritter

Del græskar og tag kerner ud. Skræl det og skær det i skiver og skær det i stave. Kom stavene i en pose med olien o...

Hokkaidosuppe

Hokkaidoen skæres over og kernerne fjernes med en ske. Herefter skives hokkaidoen med skræl og koges i vandet sammen...

Peberrodsdip

Peberrod rives fint. Alle ingredienser røres sammen. Smag til med salt.    

Frikadeller

Hak løg. Pisk ægget i en skål og tilføj alle kryderierne. Tilføj kødet og bland det hele godt sammen. Form frikad...