Kyllingefarsbrød

Kyllingekød røres med æg, løg, salt og peber til en fast fars. Halvdelen af farsen lægges i et ildfast fad eller e...

Indbagt laks

Æggene deles Vinsyren tilsættes hviderne, der piskes meget stive. Friskosten kommes i æggeblommerne sammen med salt...

Hummer-asparges sovs

1 brik Knorr fond du Chef chicken opløses i ½ liter væske (Brug evt. aspargesvandet og tilsæt ekstra vand) 1 spsk....

Kødchips

Man kan krydre kødet med forskellige krydderier, som salt, peber, paprika, hvidløg, chilli, cajunmix osv. Krydderiern...

Vaniljemuffins

Becel røres godt med æggeblommerne De tørre dele blandes sammen med fromage frais og røres i æggeblandingen Æggehvi...

Æbleskiver

Bland maizena, skummetmælkspulver med kærnemælk. Kom salt ,sød ,natron ,æggeblomme i og rør godt rundt. Til sidst v...

Chokoladekage med mousse

Bland alle de tørre ingredienser. Dele æg. Pisk hviderne stive. Pisk fromage frais og blommer Vend blommer og fromage...

Romkugler

Brug opskriften på Chokoladekage med mousse. Kagen, romessens og sød kommes i en foodprocessor. Dejen trilles til k...

Rodfrugtpandekage

Rodfrugterne rives fint, lægges i en si og saltes let. Lad det stå i 15 minutter. Pres al væden fra og bland rodfrugt...

Bløde chokoladecookies

Tænd ovnen på 200 grader. Skrab vaniljestangen og brug kun det indvendige. Rør alle ingredienserne grundigt sam...

Vanilje-kanelmuffins

Opvarm ovnen til 200°. Del æggene i hvider og blommer og pisk hviderne stive. Rør æggeblommer, fromage frais og sø...

Nemme cookies

Cookies som kan spises på slankekur. Skal gerne spises indenfor et par dage, da de bliver lidt for fugtige og bløde e...

Kyllingeboller i savoykål

Kyllingeboller: Skær bryststykkerne i strimler og hak det med en kniv til en grov fars. Rør farsen med 1 tsk.oliven...

Kærnemælksboller

Ovnen tændes på 180 grader (varmluft) 1dl kærnemælk rørs med maizenamelet ,resten af kærnemælken og æggene røres i...

Shiratakinudler med sicilia...

Frikadeller: Oksefars, havreklid, persille, hvidløg, æg, ost, vand, 2 knivspidse salt og 4 knivspidse peber blandes ...

Kalveculotte

Culotten ridses og gnides med lidt salt og peber. Steges i stegeso (cocotte) ved 180 gr. til kernetemperatur 75 gr. e...