Æg i kokotte med laks

Til 6 kokotter (portionsskåle): Læg en tsk fuld fromage frais og en knivspids krydderurte i hver kokotte. Læg 1/3...

Tomatchips

Varm ovnen på 100 grader. Du skal bruge runde og faste tomater, skær dem i 2 mm tynde skiver. Læg dem på en plade m...

Skinkesnack

Hak skinke, løg og purløg. Bland alle ingredienserne sammen. Form blandingen til små boller. Drys evt med hakket per...

Æggerulle med røget laks

Bland det ene æg med en spsk vand og en tsk majsstivelse, og lav en tynd omelet. Gentag proceduren med de resterende...

Chokolade muffins

Varm ovnen på 180 grader. Del æggene, og pisk blommerne med sødemiddel og kakao. Pisk æggehviderne stive, og vend d...

Citrontærte

Sæt ovnen på 180 grader. Pisk æggeblommerne med sødemiddel. Tilsæt vand og revet citronskal. Kog massen i et vandba...

Muffins efter eget valg

Tænd ovnen på 180 grader. Del æggene i hvider og blommer. Pisk æggehviderne stive. Bland alle de øvrige ingredien...

Chokolademousse

Kom vand og kaffe i en skål, rør godt rundt til kaffen er opløst. Kom kakaopulver i skålen. Dæk skålen med alufolie,...

Bøf Tartar

Sørg for at bruge oksekød af god kvalitet til denne dukanopskrift. Bland kød med 1 æggeblomme, sennep, hakket rødl...

Kalkun farsbrød

Sæt ovnen på 180 grader. Hak løg. Bland kødet med løget og tilsæt krydderier og krydderurter. Pisk æggene sammen...

Mayonnaise

Slå æggeblommen ud i en skål sammen med vineddike, sennep, salt og peber. Bland det hele godt sammen. Tilsæt paraffi...

Grillstegt tun

Hak krydderurterne fint, og findel laurbladene i en morter. Læg det hele i en skål og tilsæt lidt citronsaft, olie o...

Vaniljecreme

Sæt ovnen på 180 grader. Beklæd et ildfast fad med alufolie. Pisk mælken med æg, sødemiddel og vanilje. Smag til med...

Pandekage med fromage frais

Ovnen skal varmes op til 200 grader. Pisk æggene sammen til en omelet i en stor skål. Tilsæt lidt efter lidt mælk, ...

Vaniljebudding

Tænd ovnen på 160 grader. Kom æggene i en stor skål, og pisk dem godt. Opkog mælken sammen med en flækket stang vani...

Appelsinkage

Ovnen skal varmes op til 120 grader. Skyl appelsinen under varmt vand, riv derefter så meget af skallen, at du opnår...