Lakseroulade med rejer og rogn

Kog ægget så det er hårdkogt. Læg laksen på husholdningsfilm, så det dannet en firkant på 20×30 cm. Hak det hårdkog...

Kyllingefrikadeller

Hak hvidløg og rør alle ingredienserne sammen og form til små frikadeller og steg i ovnen 200 gr. i ca 35 min.

to typer frikadeller

Halvdelen af farsen bruges til almindelige frikadeller Den anden halvdel røres til græske frikadeller med: 1 hånd...

Ost- og skinkebrød

Tænd ovn på 200 grader. Tag 2 skåle, og del æggene. Tilføj lidt vinsyre til hviderne og pisk dem meget stive. Tilf...

Tærtebund

Rør ingredienserne sammen. Dejen hældes ud på bagepapir og fordeles ud i en cirkel på ca 30 cm(passer til min tærtef...

Tærtefyld

Bruges som fyld til Tærtebunden der kan findes under opskrifter. Røget skinke i tern, den fra lidl + løg i tynde r...

Kylling i tomat

Hak løget og svits det sammen med ingefæren i meget lidt olie. Tilsæt de øvrige krydderier og derefter tomatpuré...

Torsk med hollandaise sauce

Torskefilet’er kommes i en gryde, drysses med friskkværnet peber og lidt salt, og tilsættes friske citronskiver – her...

Shawarmakød

Her kommer en god og nem opskrift på shawarma, der smager meget nær den autentiske, vi kender fra de store spyd, der ...

Kyllingefarsbrød

Kyllingekød røres med æg, løg, salt og peber til en fast fars. Halvdelen af farsen lægges i et ildfast fad eller e...

Indbagt laks

Æggene deles Vinsyren tilsættes hviderne, der piskes meget stive. Friskosten kommes i æggeblommerne sammen med salt...

Kødchips

Man kan krydre kødet med forskellige krydderier, som salt, peber, paprika, hvidløg, chilli, cajunmix osv. Krydderiern...

Vaniljemuffins

Becel røres godt med æggeblommerne De tørre dele blandes sammen med fromage frais og røres i æggeblandingen Æggehvi...

Æbleskiver

Bland maizena, skummetmælkspulver med kærnemælk. Kom salt ,sød ,natron ,æggeblomme i og rør godt rundt. Til sidst v...

Chokoladekage med mousse

Bland alle de tørre ingredienser. Dele æg. Pisk hviderne stive. Pisk fromage frais og blommer Vend blommer og fromage...

Romkugler

Brug opskriften på Chokoladekage med mousse. Kagen, romessens og sød kommes i en foodprocessor. Dejen trilles til k...