Gullaschsuppe

Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i lidt vand i en gryde. Mængden af løg reduceres lidt til angrebsfasen og p...

Koldskål

Er du en koldskål elsker? Så er denne opskrift lige noget for dig! Pisk ingredienserne i en skål, så det bliver luft...

Pizza

Bland havreklid, hvedeklid, æg, skyr, salt, peber og sødemiddel sammen i en skål - dejen skal gerne være tyktflydende...

Omelet med ost og parmaskinke

Omelet: Pisk hele æg, æggehvide, havreklid og krydderier sammen. Fordel nogle dråber olie på en mellemstor pande ved ...

Kødboller med krydderurter

Hak løg, knus hvidløg og pisk ægget en smule. Bland kødet sammen med hakket løg, knust hvidløg, det letpiskede æg, t...

Æggerulle med røget laks

Bland det ene æg med en spsk vand og en tsk majsstivelse, og lav en tynd omelet. Gentag proceduren med de resterende...

Bøf Tartar

Sørg for at bruge oksekød af god kvalitet til denne dukanopskrift. Bland kød med 1 æggeblomme, sennep, hakket rødl...

Kalkun farsbrød

Sæt ovnen på 180 grader. Hak løg. Bland kødet med løget og tilsæt krydderier og krydderurter. Pisk æggene sammen...

Grillstegt tun

Hak krydderurterne fint, og findel laurbladene i en morter. Læg det hele i en skål og tilsæt lidt citronsaft, olie o...

Pandekage med fromage frais

Ovnen skal varmes op til 200 grader. Pisk æggene sammen til en omelet i en stor skål. Tilsæt lidt efter lidt mælk, ...

Kyllingeterrine

Skær kyllingen i små tern og kog den. Læg to husblas i blød i koldt vand i et par minutter. Tag dem op, klem vande...

Stjerneskud

Fiskefileter: Vend to af fiskefileterne i pisket æggehvide og vend dem derefter i en blanding af havreklid, timian o...

Frittata med laks og krydde...

Fjern skind og ben på laksen og bryd fiskekødet i mindre stykker. Pisk æg, krydderurter og bagepulver sammen. Opvarm...

Laks med karrycreme og citron

Karrycremen blandes af græsk yoghurt, karry og saften af en halv citron. Krydr laksen med salt og peber, og efterføl...

Rullekebab -brød

Rør de våde ting sammen, og kom derefter de tørre ting i og rør rundt til dejen er tykflydende. Kom bagepapir på bag...

Tofu-chokoladebudding

Dukanopskrift til de dage, hvor man har brug for lidt sødt. Start med at presse vandet ud af tofuen. Læg tofuen me...