Remulade

Drueagurker, gulerod, kapers, purløg og rødløg hakkes MEGET fint. Bland det sammen med græsk yoghurt, sød, sennep, ci...

Blomkålspizza

Skær blomkålen i stykker og blend den sammen med æggehvider, salt og peber uden at mase det til puré. Bred massen ud...

Skumfiduser

Husblas udblødes i koldt vand i ca. 10 min. Derefter tages de op og lægges i en skål og udblødes i varmt vandbad elle...

Kyllingerulle

Kyllingefars røres sammen med 2 æg, 2 tsk. græsk kyllingekrydderi eller fx cajunmix eller anden krydderiblanding, 1 t...

Mørbradgryde

Mørbraden pudses af og skæres i store tern. Kyllingepølser skæres i skiver. Champignon renses i vand og skæres i h...

Forlorne ris lavet af blomkål

lomkålet rives på et rivejern eller hakkes i en food processor De kan tilberedes på forskellige måder. Mængden af ...

Sennepsmørbrad

Puds mørbraden og skær den i to finger tykke skiver, tryk dem let og krydr med salt og peber. Skær porre og løg i ...

Helstegt kylling i colasauce

Løget hakkes og svitses i en gryde penslet med ½ tsk olie Kyllingen svitses Ingefær, tomatpure, sødemiddel og a...

Blomkåls-broccoli taboulleh

Hak blomkål, broccoli, rødløg, blommetomat og agurk. Blomkål og broccoli kan med fordel køres i en foodprocessor. Al...

Guf til koldskål

Pisk hviderne stive. Tilsæt sødemiddel, vanille og evt. eddike (pas på du ikke kommer for meget i!) og pisk igen. ...

Rød karrysovs

Vask og rens porrerne og skær dem i tynde ringe. Hak hvidløg og svits med karrypasta i et par dråber olie. Brug en k...

Hokkaidofritter

Del græskar og tag kerner ud. Skræl det og skær det i skiver og skær det i stave. Kom stavene i en pose med olien o...

Hokkaidosuppe

Hokkaidoen skæres over og kernerne fjernes med en ske. Herefter skives hokkaidoen med skræl og koges i vandet sammen...

Peberrodsdip

Peberrod rives fint. Alle ingredienser røres sammen. Smag til med salt.    

Broccolisauce

Kog broccoli og blend sammen med yoghurt. Smag til med Salt, peber og citronsaft.

Tunsalat

Kog ægget 10 minutter, pil og hak det. Hak løg, dild og chili og rør det sammen med resten af ingredienserne og ny...