Koldskål

Er du en koldskål elsker? Så er denne opskrift lige noget for dig! Pisk ingredienserne i en skål, så det bliver luft...

Madmuffins med oksekød

Tænd ovnen på 175 grader. Kødet svitses på panden til det er letbrunt. Æggene piskes hvorefter krydderier og hytteo...

Æggepandekager

Pisk æg, æggehvider, havreklid og purløg sammen. Opvarm en slip let-pande og fordel nogle dråber olie på panden. Hæld...

Kødboller med krydderurter

Hak løg, knus hvidløg og pisk ægget en smule. Bland kødet sammen med hakket løg, knust hvidløg, det letpiskede æg, t...

Bøf Tartar

Sørg for at bruge oksekød af god kvalitet til denne dukanopskrift. Bland kød med 1 æggeblomme, sennep, hakket rødl...

Grillstegt tun

Hak krydderurterne fint, og findel laurbladene i en morter. Læg det hele i en skål og tilsæt lidt citronsaft, olie o...

Pandekage med fromage frais

Ovnen skal varmes op til 200 grader. Pisk æggene sammen til en omelet i en stor skål. Tilsæt lidt efter lidt mælk, ...

Oksekebab med karrydressing

Sådan gør du Opvarm ovnen til 200°. Hak løg. Kebab: Ælt kødet med de øvrige ingredienser. Form farsen til aflang...

Kyllingeterrine

Skær kyllingen i små tern og kog den. Læg to husblas i blød i koldt vand i et par minutter. Tag dem op, klem vande...

Tandoori kyllingefileter

Pres hvidløg, hak ingefær og pres citronen. Bland alle ingredienserne sammen, undtagen kødet. Sørg for, at hvidløg...

Kylling med citronmelisse

Skær kyllingefileter i tynde strimler. Pil løgene, og skær dem i skiver. Hak citronmelissen fint. Brun kødet i en ste...

Indisk kylling

Kyllingen parteres i omkring 8 stykker. Riv citronskallen og hak hvidløg. Bland yoghurt, ingefær, citronskal, hakk...

Stjerneskud

Fiskefileter: Vend to af fiskefileterne i pisket æggehvide og vend dem derefter i en blanding af havreklid, timian o...

Frittata med laks og krydde...

Fjern skind og ben på laksen og bryd fiskekødet i mindre stykker. Pisk æg, krydderurter og bagepulver sammen. Opvarm...

Laks med karrycreme og citron

Karrycremen blandes af græsk yoghurt, karry og saften af en halv citron. Krydr laksen med salt og peber, og efterføl...

Kalkunmuffins med æg og hyt...

Bland æg, hytteost, løg og krydderier sammen. Kalkunskinken kommes i 3 muffinforme. Kom en hel i bunden og op ad s...