kylling i svøb med stegt kål

Skær fedtet fra serranoskinken og vikel 3 skiver om hvert kyllingebryst. Kom dem i et fad og sæt dem i en forvarmet o...

Pizzakopper af bacon

Er du også vild med bacon? Så bliver det her nok en af dine favoritslankeopskrifter Fold bacon i en minimuffi...

Green papaya salad

En tilpasset thai opskrift, der er god som tilbehør. Den er stærk pga. chilien, men her kan man selv tilpasse til ege...

Laksesalat

Der kan bruges både varmrøget laks eller stegt/ovnstegt laks. Den skal bare være kold, så brug gerne nogle rester. ...

Squash-pasta

Skær squash i meget tynde strimler eller brug en spiralizer til at lave pastastrimlerne med. Pres hvidløg. Blan...

Jordbærsalat

Skær jordbær, agurk, ost og agurk i skiver eller tern. Hak mynteblade. Kom resten af ingredienser i og bland de...

Grønne bønner med bacon

Kog bønnerne i 9-10 minutter. Hæld vandet fra. Varm olivenolien op i en gryde. Skær bacon i meget små st...

Benløse fugle

Hak persille og 0,5 løg. Kødskiverne bankes flade. Drys peber og salt over. Læg en skive bacon over kødskiverne ...

Koldrøget torsk med krydder...

Æggene koges i 8 minutter. Hak purløg, dild, hvidløg og chili. Forårsløg skæres i små skiver. Chilien må ikke være...

Thaispyd med skaldyr og fisk

Læg træspyddene i vand i 20 minutter før de skal bruges. Man kan anvende andre typer fisk, som er faste i kødet, s...

Stegt laks med sauterede gr...

Hvis laksen ikke er portionsdelt, skal den skæres i 4 lige store stykker. Steg filterne på en varm og tør pande. A...

Ovnbagt rødspætte med rødbe...

Rødbederne skrælles og skæres i både. Et par tsk. olivenolie blandes med peber og knuste fennikelfrø. Læg dem i et ov...

Torsketartar med serranoskinke

Optøet torskefilet tørres grundigt med køkkenrulle. Bland 50 gram salt med sukrin og vend torskefilet heri. Pak den i...

Fyldte agurker

Nem og hurtig snack eller tilbehør til kød. Kylling kan købes færdig i pålægspakker. Det skal finthakkes. Alle ...

Biksemad i ovn

Biksemad i en lidt alternativ slankeversion til Dukan Kuren eller LCHF. - Skær pølserne og grøntsagerne i mundrett...

Krydrede kyllingelår til sl...

- Kom krydderier og vand i en skål og bland det hele sammen til en ensartet masse - Kyllingelår skal marineres i k...