Kylling i tomat

Hak løget og svits det sammen med ingefæren i meget lidt olie. Tilsæt de øvrige krydderier og derefter tomatpuré...

Shawarmakød

Her kommer en god og nem opskrift på shawarma, der smager meget nær den autentiske, vi kender fra de store spyd, der ...

Kødchips

Man kan krydre kødet med forskellige krydderier, som salt, peber, paprika, hvidløg, chilli, cajunmix osv. Krydderiern...

Nemme cookies

Cookies som kan spises på slankekur. Skal gerne spises indenfor et par dage, da de bliver lidt for fugtige og bløde e...

Kalveculotte

Culotten ridses og gnides med lidt salt og peber. Steges i stegeso (cocotte) ved 180 gr. til kernetemperatur 75 gr. e...

Meatza

Ælt oksefars, æg, løg, salt og peber godt sammen. Lav en stor flad bøf ca 1 cm tyk på bagepapir, sæt den i ovnen ved...

Risalamande af hytteost

Det hele røres sammen og spises med enten udblødte gojibær eller rabarberkompot til. Hytteostens konsistens e...

Panna Cotta

Udblød husblassen i koldt vand 5 min. Tag den op og smelt den i vandbad i det vand der hænger ved. Rør derefter kvar...

Forloren hare

Solbærgelè: 1½ dl fun one solbær 1½ dl vand 4 blade husblas Lav solbærgelè mindst 4 time før spise tid så det kan...

Vanilla-latte iceblend

Skummetmælk hældes i en isterningbakke og fryses. Laves mindst 5 timer i forvejen. Kaffen laves, og afkøles en smu...

Farsbrød

Hak løg og pres hvidløg. Kom alle ingredienser i en skål og rør dem sammen. Kom massen i en form sæt den i ovnen ve...

Kyllingepaté

Chili og løg hakkes fint. Kyllingefarsen røres godt med chili, løg, æggehvider og peber. Farsen bages i bagepapir i ...

Farsbrød med æg

Hak persille, løg, chili og hvidløg. Rør alle ingredienser på nær hårdkogte æg, ost og skinke, sammen. Læg halvdele...

Vaniljeis

Pisk æggehviderne stive og vend yoghurten i. Smag evt. til med lidt ekstra sød og vanille. Stil skålen i fryseren ...

Oksekødsstænger

Alle ingredienser røres i 5 minutter på en røremaskine Farsen hviler i ½ time på køl Farsen formes til 12-14 stænge...

Fyldte æg

Kog æggene i 10 minutter. Skær de hårdkogte æg i halve og tag blommene ud og kom i en skål. Hæld vandet fra tunen ...