Grøntsagschips med krydderier

Skær alle grøntsagerne i tynde skiver, gerne med mandolinjern. Grønkål skæres i nogle små mundrette stykker. Man kan ...

Shiratakinudler med kylling...

Hak løg og hvidløg og svits det lidt i en gryde. Skær kyllingen i tern og brun det sammen med løg og hvidløg. H...

Pizzatærte

Steg løgene i olivenolien og svits kødet et par minutter. Tilsæt krydderier og tomatpuré og lad det stege i omkring 5...

Blomkålstortilla

Skær blomkålen ud i små stykker og kog den i bouillonvand i en dyb (tortilla) pande i ca. 20 min. Hæld derefter vand...

Røræg med laks og skyr

Skær laksen i små stykker. Kom æggene i en skål og pisk dem, til de er godt blandet sammen. Tilsæt salt og peber o...

Remulade

Drueagurker, gulerod, kapers, purløg og rødløg hakkes MEGET fint. Bland det sammen med græsk yoghurt, sød, sennep, ci...

Blomkålspizza

Skær blomkålen i stykker og blend den sammen med æggehvider, salt og peber uden at mase det til puré. Bred massen ud...

Skumfiduser

Husblas udblødes i koldt vand i ca. 10 min. Derefter tages de op og lægges i en skål og udblødes i varmt vandbad elle...

Kyllingerulle

Kyllingefars røres sammen med 2 æg, 2 tsk. græsk kyllingekrydderi eller fx cajunmix eller anden krydderiblanding, 1 t...

Kalvegryde

Kom de snittede løg sammen med oliven olie i en gryde og svits dem i et par min. Kom kødet i og hæld de 4 dl bouil...

Mørbradgryde

Mørbraden pudses af og skæres i store tern. Kyllingepølser skæres i skiver. Champignon renses i vand og skæres i h...

Forlorne ris lavet af blomkål

lomkålet rives på et rivejern eller hakkes i en food processor De kan tilberedes på forskellige måder. Mængden af ...

Sennepsmørbrad

Puds mørbraden og skær den i to finger tykke skiver, tryk dem let og krydr med salt og peber. Skær porre og løg i ...

Helstegt kylling i colasauce

Løget hakkes og svitses i en gryde penslet med ½ tsk olie Kyllingen svitses Ingefær, tomatpure, sødemiddel og a...

Blomkåls-broccoli taboulleh

Hak blomkål, broccoli, rødløg, blommetomat og agurk. Blomkål og broccoli kan med fordel køres i en foodprocessor. Al...

Guf til koldskål

Pisk hviderne stive. Tilsæt sødemiddel, vanille og evt. eddike (pas på du ikke kommer for meget i!) og pisk igen. ...