Opskrifter i Fase 3: Konsolidationsfasen (Oksekød)


Leverpostej

Tænd ovnen på 175 grader. Hak løg fint og hak kalvelever. Bland æg, maizena, løg og krydderier i en skål, hæld ...

Oksekødspinde med hvidløgsc...

Tænd ovnen på 180 grader. Hak løg og pres hvidløg. Bland kød, løg, hvidløg og krydderier sammen og form dem ...

Lasagne

Skær løg i tern og steg sammen med det hakkede oksekød. Hak tomaten og tilsæt den sammen med krydderierne - lad det k...

Gullaschsuppe

Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i lidt vand i en gryde. Mængden af løg reduceres lidt til angrebsfasen og p...

Kødboller med krydderurter

Hak løg, knus hvidløg og pisk ægget en smule. Bland kødet sammen med hakket løg, knust hvidløg, det letpiskede æg, t...

Bøf Tartar

Sørg for at bruge oksekød af god kvalitet til denne dukanopskrift. Bland kød med 1 æggeblomme, sennep, hakket rødl...

Pizza-snacks på portobello-...

Kødsauce: Steg det hakkede løg i en lille gryde, der forinden er smurt med nogle få dråber olie. Tilsæt kødet og lad...

Oksemørbrad i baconsvøb

Afpuds mørbraden for fedt og sener. Bland peber, paprika og herbes de provence sammen og rul mørbraden i dem, så d...

Hakkebøf med bløde løg og s...

Bland kødet med 2 spsk. vand, salt og peber. Lav fire boller ud af kødet, tryk dem flade og hak dem en smule på kryds...

Spaghetti bolognese med shi...

Hak løget, pres hvidløget og skær kalkunbacon i små skiver. Varm en pande, kom olivenolien på og lad løg og hvidlø...

Baconburger

Når burgerbollen skal laves, tages en skål og de skyr, æg og vand blandes med tørgær. Herefter blandes havreklid, hve...

Pizzatærte

Steg løgene i olivenolien og svits kødet et par minutter. Tilsæt krydderier og tomatpuré og lad det stege i omkring 5...

Kalvegryde

Kom de snittede løg sammen med oliven olie i en gryde og svits dem i et par min. Kom kødet i og hæld de 4 dl bouil...

Sennepsmørbrad

Puds mørbraden og skær den i to finger tykke skiver, tryk dem let og krydr med salt og peber. Skær porre og løg i ...

Frikadeller i ovn

Bland det hele godt sammen som en fars. Lav små frikdeller og læg dem på en bageplade og bag dem i ovnen 20-30 min. p...

Hvidløgsbøf med rødbedetzaziki

Bøf: Farsen røres med 2 fed hakke hvidløg og hakket løg og formes til bøffer krydderes med salt og peber på begge si...

Cookies hjælper os til at give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores ydelse, accepterer du vores cookies.